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• 2023-03-29
• 質(zhì)構(gòu)儀用于人造黃油的硬度和延展性的測(cè)定2023-03-28
• 質(zhì)構(gòu)儀測(cè)試硬糖的硬度和脆性2023-03-27
• 質(zhì)構(gòu)儀剪切比較易脆和耐咀嚼食品的硬度2023-03-24
• 質(zhì)構(gòu)儀使用AACC (74-09)標(biāo)準(zhǔn)方法測(cè)定松糕柔軟度2023-03-23
• 質(zhì)構(gòu)儀對(duì)冷凍面團(tuán)進(jìn)行抗拉伸性實(shí)驗(yàn)2023-03-22
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• 質(zhì)構(gòu)儀的TPA模式在食品研究中的應(yīng)用2023-03-20
• 質(zhì)構(gòu)儀在改善開發(fā)火腿腸配料功能型中的應(yīng)用2023-03-17

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